[問題] 苦瓜湯太苦了怎麼辦...
今天晚餐煮了苦瓜湯
步驟就是滾水下排骨
滾了後小火燉一段時間再下苦瓜....
大滾一下下後 就不掀蓋改小火去燉大概20~30分鐘....
最後要關火前才開大火下鹽巴+柴魚粉調味....
Q_Q 但湯試喝起來就非常苦....所以我就多加了少許糖跟醬油
味道喝起來有一點點鳳梨苦瓜雞的味道...
湯的苦味雖然調掉了...但苦瓜還是苦....>__<
今天的湯看來是大家都喝不完....可能冰進冰箱隔天也不會有人想喝
想問問 苦瓜湯太苦 有沒有什麼補救的方法!?
可以讓苦瓜湯變得比較好喝一點!?
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★Qfuzzy 你壞掉了 囧
To Qfuzzy: 囧...什麼我壞掉
★Qfuzzy XDD
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