[食譜] 培根捲
昨天大展廚藝，其中有一道菜頗受好評。來跟大家分享。
對了，是用小烤箱烤的喔！
﹝培根捲﹞
他真的很簡單沒有想像中的困難，
不管是烹飪新手或是老手都可以做的很棒喔！
材料；
蔥
培根
四季豆
金針菇一包
牙籤數根
做法：
1. 培根對半切。根據培根的寬度來衡量四季豆跟蔥該切多長。
2. 燒一鍋熱水，加鹽巴；將四季豆燙一下。大約表皮變色(青翠的顏色)即可撈起。
3. 用培根將燙後的四季豆捲起來用牙籤固定。(建議從切斷的培根那邊開始往內捲)
4. 還是用培根將蔥段捲起來一樣用牙籤固定。(我喜歡一大把蔥段的fu)
5. 金針菇去頭後洗淨。抓適量的金針菇還是用培根捲起來。
6. 將以上的小捲捲放到小烤箱裡，時間設定約七、八分左右。
噹聲響起，就可以吃嚕！
一點也不需要其他的調味料。
因為培根本身就已經帶點鹹味囉！
蔥的甜完全被釋放出來，嘖嘖…超美味的！ :P
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