[問題] 炸豬血糕的醬

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (RAY)時間17年前 (2009/06/17 22:33), 編輯推噓2(201)
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老實說 我經常去買 宵夜 而且我發現有一點 就是最近賣鹹酥雞的 都會放一種醬料 就是吃起來感覺像是 蒜頭+醬油 可是我自己做 總是做不出那個味道來 請問有人有做過類似的醬料嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.232.24

06/17 22:35, , 1F
糖 醬油膏 水 或是 醬油 麥芽糖 水 柴魚片 雞骨 酒
06/17 22:35, 1F

06/17 22:51, , 2F
a大後面那個作法是要先熬的嗎
06/17 22:51, 2F

06/18 04:28, , 3F
後面就是照燒醬...
06/18 04:28, 3F
文章代碼(AID): #1AEFx8rO (cookclub)
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