[食譜] 香芒糯米飯
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材料
1. 長糯米0.5杯
2. 椰奶0.5杯
3. 糖3大匙
4. 鹽1小匙
做法
1. 玉文芒果切塊。
2. 長糯米泡水4小時。
3. 弄濕蒸籠布(我拿濾豆漿的紗布)，並將蒸籠布架在電鍋上頭。
4. 將泡好的糯米鋪在上頭，電鍋底部放2杯水。
5. 45分鐘後觀察糯米米心是否熟透了。
6. 趁熱拌入椰奶、砂糖及鹽巴；放涼後裝盒。
PS. 另外帶一包椰奶，裡頭加1小匙的糖作為淋醬。
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