[問題] 一道常在自助餐看到的菜色(不知道菜名) 冏

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (八卦天后)時間17年前 (2009/06/18 06:14), 編輯推噓4(403)
留言7則, 4人參與, 最新討論串1/1
餓死抬頭 就是一道有芋頭 玉米粒 小綠色豌豆 還有小紅羅蔔塊一起煮的一道菜 顏色配起來很好看,通常料理成有點"稠稠的" 想要自己做 有人知道要怎麼做嗎?? 是炒一炒加太白粉就好了嗎@@? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 24.183.210.54

06/18 06:17, , 1F
半畝田.....
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竽頭要先炸過 其他料要先過水 然後在一起炒 在勾芡
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半畝田是哪道菜的菜名嗎?
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06/18 07:12, , 4F
我家冷凍蔬菜有這一種耶,芋頭要先預炸過其它蔬菜都是熟的
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06/18 07:13, , 5F
通常自助餐買回去都是直接再炒過調味,看要不要勾芡而已
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06/18 11:52, , 6F
炒四色??
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06/18 11:56, , 7F
其實幾色的名稱只是看混了幾種蔬菜幾種顏色而已~~
06/18 11:56, 7F
文章代碼(AID): #1AEMhWrX (cookclub)
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