[食譜] 微波爐紅蘿蔔炒蛋

看板cookclub (烹飪DIY)作者obm520 (as simple as possible)時間17年前 (2009/06/18 23:30)推噓3(3推 0噓 1→)

留言4則, 3人參與討論串1/1

有圖沒音樂網誌版： http://jennifer0531.pixnet.net/blog/post/23765603 上次烤雞還剩下紅蘿蔔(詳見這兒)，還正煩惱著要怎麼解決，晚上上ptt的cook版隨意搜尋紅蘿蔔，看到某一篇標題寫"用微波爐做紅蘿蔔炒蛋" 急性子+超級行動派的我，沒看文章內容決定自己就隨便來試看看吧！材料：紅蘿蔔 1根蛋 3顆調味：(隨個人喜好) 鹽巴黑胡椒步驟： 1. 紅蘿蔔洗淨刨絲，放在可微波的容器裡，加上一些些的水，灑上鹽巴和黑胡椒調味，送進微波爐強火3分 2. 利用紅蘿蔔在微波爐的期間把蛋打散備用 3. 拿出紅蘿蔔後直接把蛋淋上微熟紅蘿蔔，在稍微調味，放進微波爐，強火4分鐘 (期間我停下來稍微攪拌，看看蛋的熟度) 剛拿出微波爐稍微燙口但忍不住嘗了一口，紅蘿蔔熟透了，配上炒蛋，還真的有模有樣呢！雖然口感和炒過的還是有些差別，不過用微波爐煮的這道菜沒用到油，不需要洗刷鍋子，也沒有油煙。適合只有住套房只有微波爐的我！第一次用微波爐做出一道菜，開心 -- MY LIFE！MY CHOICE！我要用力的生活！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.235.223

[食譜] 微波爐 紅蘿蔔炒蛋

[食譜] 微波爐紅蘿蔔炒蛋