[問題] 請問水梨削皮後要泡鹽水嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (懶貓貓)時間17年前 (2009/06/21 22:15), 編輯推噓6(601)
留言7則, 7人參與, 最新討論串1/1
如題 請問板上各位高手 如果想帶削好切好的水梨到公司去 要像蘋果那樣泡鹽水嗎?? 蘋果是因為有鐵質會黑掉 那水梨會嗎?? 其實很不喜歡鹽水的味道 所以我帶蘋果出門都是帶整顆用啃的... 可是最近突然好愛吃水梨呀 夏天冰冰的吃好好吃XDD 感謝解惑!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.219.179

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應該是要洗一下~因為水梨含鐵量也高喔~~
06/21 22:23, 1F

06/21 22:41, , 2F
不如帶削刀
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我都洗乾淨連皮一起啃...
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連皮啃 ˙_˙/
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水梨不會黑,只會變比較黃
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泡檸檬汁+水好像也可以
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06/22 17:42, , 7F
連皮啃 水梨皮很好吃
06/22 17:42, 7F
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