請問土司盒子（棺材板）切法
看板cookclub (烹飪DIY)作者lalawowowo (face to the reality)時間17年前 (2009/06/22 14:08)推噓2(2推 0噓 2→)留言4則, 3人參與討論串1/1
最近有些咖啡館或早餐店有做鮪魚沙拉盒子之類的土司盒子，
做法有點類似棺材板，將厚片土司上面切出一個蓋子，裡面放入鮪魚等料。
我試了好幾次，都沒辦法成功地將土司漂亮地切出一個蓋子，
後來發現必須要先烤，可是烤過後還是無法像外面切得那麼俐落，
表面是切得開，但是裡面要挖開一個蓋子，就會把土司弄得醜醜的。
請問有沒有人知道他正確的切法呢？謝謝。
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