[食譜] 簡單漢堡排試做

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (黑星寶貝)時間17年前 (2009/06/23 21:36), 編輯推噓2(202)
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網誌版:http://www.wretch.cc/blog/s9254006/32834905 內容沒有寫的很仔細 但通常應該看的懂@@,因為真的很簡單!! 今天就自已先做看看「咖哩醬汁漢堡肉」、「日式醬汁漢堡肉」!! 買了一堆材料: 豬絞肉一盒 板豆腐一盒 洋蔥半顆 面包粉 一些 胡椒一些 蛋一個 醬汁: 咖哩:洋蔥半個切碎+咖哩塊三塊 日式:醬油+味琳 1比1 真的超級簡單的,但是我竟然忘了買「奶油」 害我煎一煎差一點蕉掉>"< 作法: 把材料混合捏一捏 還後弄成一團 記得煎的時候,各煎三分鐘,再翻面。 要看一下有沒有蕉掉。就可以啦。 醬料的話: 咖哩口味:先把水跟洋蔥煮熟,再加咖哩塊,最後淋上去。 日式:直接把醬汁跟漢堡肉一起煎。 最後那個小插子 好可愛@@ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.14.251

06/23 22:36, , 1F
可以推小叉子嗎XD 好像很簡單的樣子,我也要做做看~
06/23 22:36, 1F

06/24 02:28, , 2F
請問麵包粉可以用太白粉或玉米粉替代嗎??
06/24 02:28, 2F

06/24 20:54, , 3F
也可以用太白粉代替,是為了不要太濕
06/24 20:54, 3F

06/24 21:53, , 4F
了解!!!
06/24 21:53, 4F
文章代碼(AID): #1AGDfB-Q (cookclub)
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