[食譜] 新手上菜-超簡易果香馬鈴薯蛋沙拉
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材料:
蛋兩顆
馬鈴薯一顆
小黃瓜一條
蘋果三分之一顆
1.將馬鈴薯切開(比較快熟)跟著雞蛋一起去煮,約煮8~10分鐘,蛋可撈起撥殼,
馬鈴薯煮到筷子可插入即可.
2.小黃瓜切段後,泡鹽水,一會兒之後,再對切將子去除(如此一來則不會出水),接著泡糖水
3.蘋果切丁狀
4.將馬鈴薯用大湯匙搗成泥、混入蛋、切成小塊的小黃瓜、丁狀蘋果,攪拌後冰入冰箱,
要食用前再加入沙拉即可
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