[食譜] 醋野菜
夏天真的很熱！！常常沒有胃口...
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/ameilu/30748762
這道菜是逛網頁時發現的
作法很簡單
材料：
南瓜、茄子、紅椒、洋蔥、綠花椰菜
份量自定，都切塊
醬汁：
薑泥稍多、白酒醋（或蘋果醋）稍多、水、鹽、淡醬油、糖各適量
吃起來的味道就是要有酸、有薑的香味和鹹度，就可以了！
作法：
起一油鍋，準備炸蔬菜
將切好的蔬菜，稍微用紙巾擦乾，再放入油鍋中炸熟即可
最後將灑過油的蔬菜和醬汁混和就好了！！
本來很油膩的炸蔬菜也因為醋而變得清爽了！！
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最後....
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06/26 11:33, , 1F
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