[食譜] 沒起司的奶油燉白菜
看板cookclub (烹飪DIY)作者inferno0301 (╭∩╮(◥ ◤﹏◥ ◤≠)時間17年前 (2009/06/25 18:43)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/1
圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/inferno0301/12908282
首先當然也是準備食材,這次準備了白菜一顆10元,馬鈴薯2大顆31元,半條奶油18元,580CC牛奶56元,蝦子4兩60元Q__Q
1.奶油先丟進去
2.白菜丟進去煮?炒? 到一半之後再丟蝦仁
3.蝦子半熟之後開始到牛奶到煮開^^ (好香阿)
4. 大火煮開之後蓋鍋蓋又是換小火慢燉,不過牛奶滾了以後泡泡很多唷!!要小心不要跑出鍋子外面唷
就完成了!!這時候如果有起司粉!!可以多放點白菜然後煮到牛奶收乾,然後把白飯丟下去拌一拌,
在灑下大量的起司粉!!!放到烤箱去烤!! 就是焗烤白菜了!!
法式奶油白菜! 當然是要配法國麵包囉!! 一整個就是好好吃阿>"<
做這道菜最大的困難就是...小火慢燉的時候,非常的香,肚子很容易餓XD
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