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[問題] 徵求牛肉蓋飯高手呀～～～

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (羅納汀何)時間17年前 (2009/06/27 20:16), 編輯推噓2(2推 0噓 3→)
留言5則, 3人參與, 最新討論串1/1
各位高～～～手 請問一下蓋飯要怎做比較好吃啊？ 直覺上是把洋蔥炒一炒後 放到蓋飯汁下去燉煮 最後在把肉下下去煮一下 接著在淋在飯上 。。。。。。 有這麼簡單嗎？ 各位高手請解答一下囉！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.191.214
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06/27 21:45, , 1F
加顆蛋 拌一拌煮半熟 香滑可口 醬油 糖 提味也不錯
06/27 21:45, 1F
推
06/28 00:25, , 2F
是的就是這麼簡單 醬油,酒,糖,水
06/28 00:25, 2F
推
06/28 08:46, , 3F
你可以把一半的洋蔥先跟汁燉煮,另一半的洋蔥再跟肉一起
06/28 08:46, 3F
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06/28 08:48, , 4F
下去煮一下,這樣洋蔥就會有兩種口感,聽說也是外面
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06/28 08:48, , 5F
烹調的方法
06/28 08:48, 5F
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