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[問題] 海鹽可以做的料理@@?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小憋)時間17年前 (2009/07/01 00:06), 編輯推噓4(4推 0噓 3→)
留言7則, 6人參與, 最新討論串1/1
媽媽突然得到了一大罐海鹽 他問了一些人以後 都建議媽媽可以在肉排上灑鹽 會使肉的滋味更特別 但很少在做肉排料理的媽媽 想知道海鹽還能做什麼料理? 她知道如果炒菜就像是使用一般鹽巴一樣 無法讓海鹽表現出他的特色@@ 所以就請我來問問板上的大家~ 是否有除了肉排以外的料理使用海鹽後會更添加風采? 不然就要被我爸拿去刷牙了........... 囧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.59.197
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07/01 00:09, , 1F
我所有料理都用海鹽 說真的 太大罐用不完XD
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推
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我也把它當一般的鹽在用XD
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推
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煮飯的時候可以放一點點提味XD
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推
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烤鱈魚丫~外面先塗上一層海鹽~放到烤箱烤個15分鐘~加點檸檬
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07/01 10:23, , 5F
汁或胡椒~夏天很適合喔~^^~
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用鹽刷牙容易傷害牙齦和琺瑯質，最好不要~~~
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07/01 23:33, , 7F
煎牛排灑點海鹽,原味呈現
07/01 23:33, 7F
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