[心得] 烤牛小排&奶油烤香菇玉米粒

看板cookclub (烹飪DIY)作者obm520 (as simple as possible)時間17年前 (2009/07/01 21:29)推噓1(1推 0噓 0→)

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有圖沒音樂網誌版： http://jennifer0531.pixnet.net/blog/post/23868639 上次Part 1.的主角是約克夏布丁接下來就準備烤甜椒、牛小排和我自創的奶油烤香菇玉米粒。利用烤約克夏布丁的時間(剛好烤箱在烤約克夏布丁同時也順便為接下來要烤的東西"預熱")，我們把香菇洗乾淨切塊，然後加上1罐牛頭牌玉米粒和半顆切塊的洋蔥，放在烤盤裡加上奶油，並用鹽巴、黑胡椒調味，蓋上一層鋁箔紙後準備一起送入烤箱， 250度大約20分鐘。這是我自創的怪怪烤箱菜，因為想說單純烤香菇有些單調，配上甜甜的玉米粒和洋蔥，口感和味道應該會不錯，而且頓時菜色又更豐富了一些真的是一大盤(除了當晚餐之外，還打算包兩餐的便當) 第一次烤牛小排，不太知道怎麼抓時間，所以烤得有些久...咬起來費牙... 最後還有一個"固定班底"，烤甜椒。把兩顆甜椒切成條狀，鹽巴、胡椒調味一同送進烤箱(大約15分鐘就夠了)。總共兩道菜、一道肉加上約克夏布丁(澱粉類)就成了我們的晚餐，和我接下來的午餐。 -- MY LIFE！MY CHOICE！我要用力的生活！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.234.221