[問題] 什麼青菜會這麼苦?
在量販店買了一把青菜，標牌只有寫綜合葉菜
所以不知道菜的名字。
問題來了，今天炒完吃了一口，
吃到了超級無敵的苦味，比苦瓜還苦!!
一般有苦味的菜都還可以勉強吃完
但這個菜的苦味已經超過我的極限
連很不挑的先生也無法把那盤菜吃完...
我想知道到底是哪種菜會這麼苦？
以及怎樣料理才可以降低他的苦味
(因為冰箱還有一把Orz)
形容一下他的外觀...
形狀跟小白菜很像 (所以我買的時候以為他是小白菜@_@)
但顏色是深綠色的
葉子的部分也比小白菜厚許多
我先生說生的菜就稍微聞得到一絲苦味
請大家幫我解惑
避免我下次再踩到地雷
先謝謝大家了 Orz
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