[討論] 紅蘿蔔的葉子 跟 青椒的籽 可以做菜吃嗎?
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作者: applecawae (applecawae) 看板: Food
標題: [討論] 紅蘿蔔的葉子 跟 青椒的籽 可以做菜吃嗎?
時間: Sun Aug 9 03:45:51 2009
最近煮咖哩時
由於看到超市的紅蘿蔔在特價
於是買了新鮮還帶有葉子的
聞起來香香的
是不是可以當做菜才來加呢
比如說 像香菜香草一樣 放在菜上面 或是 像芹菜一樣來炒
另外 青椒的籽會辣嗎
在切的時候突然好奇 在想是不是可以加點進咖哩 來添點味道
因為煮了一大鍋咖哩 依往例 吃也吃不完 咖哩的湯汁會很多 可以吃好幾餐
放了紅白蘿蔔 洋蔥 馬鈴薯 ?翅 雞腿的肉 青椒
由於懶的把料先炒一炒
都只有依序丟進水裡煮一煮
再加弗蒙特咖哩塊/ 蘋果蜂蜜微辣
聽說是可以再加咖哩粉 不過不喜歡太辣
打算 之後吃膩了 再陸續加入 一些料....蘋果 跟紅蘿蔔的葉子
或是鋪上蛋 變蛋包咖哩飯 或是咖哩麵
在美國 通常只能靠想像 或是吃過的味道來變花樣
加上懶的每天煮不同的東西 只能隨便弄一弄
依大家經驗 還可以加些什麼呢?
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