[問題] 水煮馬鈴薯和紅蘿蔔的水可以拿來幹嘛?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (貓蘋果)時間17年前 (2009/08/09 23:09), 編輯推噓2(205)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/1
我今天做了一個馬鈴薯蛋沙拉, 全部材料(沒錯連蛋)都一起下去煮, 料都拿來做沙拉了, 剩下煮的水,都有紅蘿蔔和馬鈴薯的香氣, 覺得倒掉好可惜喔, 那個水可以再拿來做什麼嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.39.43

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煮紅蘿蔔的水放涼不用加糖就是夏天的飲料..
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08/09 23:17, , 2F
所以有馬鈴薯在就是多加一味的紅K水囉???
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不建議留拉 因為水中有澱粉值留做高湯容易壞也容易濁
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08/10 14:30, , 4F
不要留,因為你煮過蛋了~我上次也這樣煮,所以倒掉不可惜
08/10 14:30, 4F

08/10 16:19, , 5F
今早起床倒掉了~謝謝各位
08/10 16:19, 5F

08/11 01:40, , 6F
我覺得洗餐具很乾淨喔
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08/11 10:42, , 7F
哀呀 我倒掉了@@
08/11 10:42, 7F
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