[問題] 關於瓜仔肉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (carpe diem)時間17年前 (2009/08/10 20:43), 編輯推噓1(102)
留言3則, 2人參與, 最新討論串1/1
剛才爬了一下板友的文 發現材料裡面有一項是太白粉 請問如果缺了這一項做出來會有很大的差別嘛? 另外還有什麼是板友推薦可以一起放進去的佐料? 感謝大家的資訊!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.239.161.17

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太白粉不放應該沒差吧,用蛋白也可以凝結
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放荸薺增加口感應該也不錯
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太白粉不放ok喔,可接受的話蔥、蒜未、韭菜都可以
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文章代碼(AID): #1AW1OFUp (cookclub)
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