[心得] 貴婦特輯之天母CITY'S SUPER廚藝班
有圖有音樂網誌版
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CITY'S SUPER 賞味廚藝班
索取課表地點:
遠企B1&B2 TEL:0809-088-680
SOGO BR4 B3 TEL:0809-070-010
SOGO 天母 B1 TEL:0809-080-966
教室地點: SOGO 天母 B1
七月時和長輩到SOGO吃飯
結束後到了超市買東西
看到有廚藝課
天啊!!!太吸引我了~~
就報名主廚葉英萍的課
老師名字像女生
不過其實他是男生哦~~
叫做SIMON YEH
當天中午才從香港飛過來到台灣
如果以為只有外籍主廚
那可就遜了~
不只有外籍主廚
還有德國Miele烤箱、蒸爐、電陶鍋、咖啡機
法國的可愛彩色Le Creuset鑄鐵鍋.....等等
印好講義等你來上課
只要人來就好 什麼也不用準備
教室會給你準備圍裙、講義、一瓶fuji的礦泉水
學費內含材料費和學費了
也提供了各種容器 讓你把做完的食物帶回家和家人分享
真是太貼心了
而且採用小班制
一個老師對六個學生
另外還會配上二個助理
所以其實是三對六的教學
很足夠的教學資源
學習完了也不用收拾
助理們會洗鍋子、整理
就一堂課三~四道菜 NT$1300~1400
我是覺得很划算的
而且上課前助理還會打開音響
播放小小聲的輕音樂
讓我們在快樂的環境中學習
SIMON雖操著廣東腔
不過卻不像廣東人說話大聲嚷嚷
很幽默、溫柔的解說每一個步驟
我這次學的菜是
洋蔥湯、碳烤豬肋排、乳酪烤生蠔
老師外加做一道水果沙律
食譜的部份就留到下幾篇囉!!!
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Ashley的吃喝玩樂日記
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