[問題] 電磁爐煮飯時間？
我在此版有搜尋到電磁爐煮飯的做法
以下是我複製那篇文章的回應
推 foolhorse:1.米洗過之後，水加到比米高出1cm。 09/11 14:18
→ foolhorse:2.中火煮滾 3.把鍋蓋掀開一個小縫 09/11 14:20
→ foolhorse:4.用小火煮乾水分 5.蓋上鍋蓋悶15分鐘即可。 09/11 14:21
請問２.中火滾煮 ４.用小火煮乾水分
這過程需要幾分鐘才得進行下個步驟
因為在煮飯的過程都要蓋著鍋蓋，所以看不到鍋內的情形
因為省電，所以我想把一個禮拜需要吃的米飯
一次煮完，然後放在保鮮盒中拿進冰箱
等要吃的時候，再拿自己當天要吃的份量加熱後食用
請問要怎麼加熱？ 我有查到在鍋內放盤子後隔水加熱
只是那個回答後面都有個？(不確定)
這樣的做法是可以的嗎？ 假如可以的話，加熱時間要多久？
我對烹飪時間實在沒有概念......
希望版上的大家能幫幫我
感謝～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.114.142.41
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08/11 23:08, , 1F
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推
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