[問題] 怎樣省油炸物
之前麥當當驗出有問題的油後
後來就很少吃油炸的東西了
但下雨天又很想自己炸東西來吃
可以每次一炸 就要倒進不少油 我都是用比好的橄欄油
鍋子的大小 深度 一次炸完 炸完剩下的油又要放進冰箱以免浪費
請問一下 除了買油炸機外
還有什麼克難一點的方法 可以用瓶口較小的煮湯鍋來油炸嗎?
家裡有一個直徑大約15公分的 平常拿來煮泡麵的小鍋子來炸嗎?
還是還有什麼好方法呢? 感謝
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