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[問題] 芥末胡椒鹽還能怎麼用?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小欣)時間17年前 (2009/08/13 17:25), 編輯推噓8(8推 0噓 4→)
留言12則, 11人參與, 最新討論串1/1
之前從朋友那裏獲得了一大包芥末胡椒鹽 想請教一下版上的人，有沒有什麼應用的方法? 我目前有試過的是加 鹹酥雞->還不賴 可樂菓辣味->會太鹹，不會太鹹的話算是不錯的新口味 燙青菜->你沒看錯!!!就是燙青菜 奇妙的味道(PS吃的同時會一邊被嗆到) 中華嫩豆腐->詭異 下次想試的是加吐司跟洋芋片 芥末胡椒鹽到底本來是用在什麼地方的? 還有，拜託請告訴我他還能加在什麼地方 (特別是用在煮菜上) 先謝謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.100.32
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08/13 17:30, , 1F
湯類都加加看呀
08/13 17:30, 1F
湯類?!真的嗎?
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08/13 17:33, , 2F
我覺得芥末胡椒吃不太出來 只是太鹹....沾炸物卡好吃
08/13 17:33, 2F
推
08/13 17:42, , 3F
水煮蛋就非常好吃囉!!!!!!
08/13 17:42, 3F
水煮蛋?!本著實驗的精神，我會試試看的。
推
08/13 17:58, , 4F
烤肉烤魚都可以啊
08/13 17:58, 4F
推
08/13 18:31, , 5F
我都炒杏包菇和秀珍菇，先蒜爆香，加菇菇炒熟，不要加鹽
08/13 18:31, 5F
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08/13 18:32, , 6F
關火後再加椒鹽，先加會沒有芥末味!
08/13 18:32, 6F
推
08/13 19:03, , 7F
烤魚...很好吃 Q_Q
08/13 19:03, 7F
推
08/13 19:05, , 8F
沾炸花枝丸 超好吃 :)
08/13 19:05, 8F
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08/13 19:43, , 9F
配鹽酥雞攤子上會有的東西都不錯
08/13 19:43, 9F
我想炸物跟烤肉類的，會是她最後的歸屬，但不想吃那麼多炸的啊!!! 看來中秋節是我使用這包芥末胡椒鹽的好時機xd 謝謝大家的意見!下台一鞠躬 ※ 編輯: negin 來自: 125.225.102.35 (08/13 20:09) ※ 編輯: negin 來自: 125.225.102.35 (08/13 20:11)
推
08/13 21:11, , 10F
魚~~~~大推海鮮類
08/13 21:11, 10F
推
08/16 23:51, , 11F
新鮮蚵仔燙熟沾芥末胡椒~讚!
08/16 23:51, 11F
推
10/04 20:13, , 12F
蒸熟的雞肉 超好吃>"<
10/04 20:13, 12F
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