[心得] 愛心晚餐第四發

看板cookclub (烹飪DIY)作者dianaapple (期待平靜)時間17年前 (2009/08/14 16:05)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/pinkchiuting/328734 在發這篇網誌的期間，花花還是有煮飯飯，只是...忘記照相了，哈! 改天來po一篇水餃分享文~ 這天晚餐還蠻豐盛的! 也許大家覺得不是大魚大肉，可是我們家就兩個人而已~~煮太多也吃不完! 雖然洪先生有時候會帶便當，但是我希望給他吃新鮮的東西，比較健康! 蒜頭炒高麗菜：自從某次，我用了花生油(自己請人家榨的，品質非常良好!)、蒜頭，搭配高麗菜一起炒過後，他就不愛吃水煮高麗菜了>_< 這個高麗菜是颱風天，花花的媽咪給我的，也只有這一點點，畢竟菜價很貴~~有錢也沒好貨! 芹菜炒花枝：NT20，花枝是在全聯買的，聽說最近什麼都要漲價了，本來想買豬肉回來魯肉燥，但是...我根本不敢切肉，實在是太困難了!! 花枝是全聯切好的，回家將芹菜、豆鼓、辣椒，下油鍋快炒一下，放入花枝和半杯水給他滾個幾分鐘，就可以上盤了! 銀耳蓮子薏仁湯：先將蓮子和薏仁蒸過，放入泡水剪好的白木耳，加入五個紅棗放到電鍋裡去煮，等到熟了時候，放冰糖和枸杞再煮一次。這樣一婉的分量約要三十元吧! 因為蓮子一包就要九十元了~~木耳二兩三十五元，都是買乾貨，所以回家要先泡水! 海帶豆腐味增湯：NT10元，豆腐也是在全聯買的，這次用了半塊，這種手工豆腐跟菜市場的是一樣的，包裝豆腐都好嫩，煮湯反倒是不怎麼好喝，要沾醬幹麻的根本就滑溜溜的夾不住，這種板豆腐比較好~~ 海帶是在宜蘭旺旺仙貝工廠買的，乾燥的海帶芽，一包45元~可以用到天荒地老，一點點就夠一堆人吃了~~ 先將豆腐和海帶入水煮滾，用點熱水弄散味增，在倒入鍋中煮滾，就可以上桌嚕! 鹹蛋：這...我不知道怎麼介紹耶! 另一半莫名奇妙的被我吃掉了，呵~ 晚餐準備的是白飯加上花粉，整個飯都非常的香唷! 吃了可以養顏美容~~ 可以在煮飯的時候就先加花粉下去，也可以在電鍋跳起的時候加，看個人嚕^^ 這一餐花費65左右，有蛋白質、澱粉、纖維質、油脂，還有花花的愛心唷^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.65.8