[問題] 糙米白米及水的比例?
想開始嘗試糙米飯，但怕有人不習慣
看到之前有人推薦台粳九號米
而三好米同時有台粳九號的白米和糙米
所以就抱著兩包米回來
並且照著(糙米)上面的說明 米:糙米:水=1:1:2.5 的比例下去煮飯
結果........
煮出一鍋糊的飯(稠的稀飯) -_-||||
我的是虎牌的十人分電子鍋
它本身是有煮糙米的功能，但因為我加了白米所以選白米功能
當我把淘好的米放進去(兩杯白米+兩杯糙米)，再放進10杯水
看到內鍋的水位(是6杯米相對的水位)，心裡就有點小小的擔心
沒想到!!!!
除了一鍋糊掉的飯，連蒸氣孔都冒出一大糊的漿糊......
幸好虎牌電子鍋還蠻好清理的，都可以一一拆開(這是第一次拆電子鍋呢)
請教達人們:
要怎樣才能煮出好吃的: 白米+糙米的飯呀???
拜託!!!! m ( _ _ ) m
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.2.7
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