[問題] 乾辣椒爆香?

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間17年前 (2009/09/04 03:38), 編輯推噓1(102)
留言3則, 3人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
想問一下乾辣椒是不是不適合拿來爆香 因為每次弄油煙都超大 重點是超嗆 = = 狂咳!!! 是不是最後再加就好(但怕不辣沒什麼味道) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 94.196.35.31

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火太大
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冷油開始爆好了~
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中火爆一下就好,主要是有味道.之後就可以撈一些起來!..
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