Re: [問題] 乾辣椒爆香？
※ 引述《YoBo ()》之銘言：
: 想問一下乾辣椒是不是不適合拿來爆香
: 因為每次弄油煙都超大
: 重點是超嗆 = =
: 狂咳!!!
: 是不是最後再加就好(但怕不辣沒什麼味道)
1. 火不要太大
2. 建議冷油狀況下就把乾辣椒丟進去
3. 嗜吃辣的人，拿新鮮的朝天椒來爆香更好
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