[食譜] 下酒開胃菜-蘇格蘭蛋
用餐人數：5人
準備材料：
水煮蛋*5 + 生雞蛋*3 + 香腸*7 + 麵粉 + 麵包粉
步驟：
1)將包裹著香腸的外衣剥除後打碎備用
2) 再將水煮蛋剥好殼用力又均勻的抹上麵粉
3) 將拍碎的香腸肉緊緊的包裹住抹好麵粉的蛋
4) 再放入生雞蛋打好的蛋汁中滾一滾
5) 裹上一層麵包粉
6) 油鍋熱油後放下去炸到金黃色
7) 等稍微涼一點後切開來
不需要任何沾醬就可以直接食用唷!!!
材料簡單，過程繁雜，上桌後最快被一掃而空的開胃菜！！！
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/candice421/17878646
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