[心得] 懶人版玉米濃湯，喝過的都說讚~

看板cookclub (烹飪DIY)作者annya (annya)時間17年前 (2009/09/14 01:32)推噓2(2推 0噓 2→)

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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/annya/24981449 都是照片版 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=annya&book=223 我的晚餐兩塊烤香酥法國麵包加上一碗超好喝玉米濃湯法國麵包沾著玉米濃湯吃超對味的~~~ 內餡軟嫩外層香酥啵兒棒!!!呵呵~ 步驟相當簡單不需艱難技巧~ 只有打蛋花的時候我有個人的小訣竅我最愛的雲朵蛋只是份量可能需要自行斟酌我今天準備的材料是六到八人份步驟一：先準備一鍋水煮滾它在等待水滾的時候開始備料備料1：我很偷懶的用了康寶的雞蓉玉米濃湯湯包備料2：一顆馬鈴薯削皮切小丁備料3：開一罐玉米罐頭備料4：因為今天煮的是六~八人份所以我用了兩顆蛋三顆其實也可以但是四顆就太多了步驟二：等水滾後先把湯包加進去然後就要開始不停的攪拌不然沾鍋就不好吃了~ 加完湯包之後再把馬鈴薯玉米加進去同樣的要不停攪拌其實也可以加一些紅蘿蔔啊火腿什麼的可惜身邊碰巧沒有步驟三：接下來雲朵蛋登場囉我最愛的雲朵蛋秘訣就是關到最小火或是乾脆關火攪拌的動作還是不能停這樣才會有雲朵~ 我超愛這個味兒的~ 超甜玉米加上很讚的雲朵蛋當然還有馬鈴薯步驟四：上桌前(等稍微冷卻一些些) 加一點點鮮奶 (加太多會太稀要小心~) 然後就可以開動囉~~~ 我的晚餐一碗玉米濃湯以及兩塊烤的香酥脆的法國麵包外酥脆內軟嫩~ 真的很優~~~ 你也可以試試看唷~ -- 減肥是一件很需要恆心和毅力的事情一起加油吧一年半內從58kg→45kg 還真是需要毅力啊 http://www.wretch.cc/album/annya -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.140.105 ※ 編輯: annya 來自: 218.171.140.105 (09/14 01:32)