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[問題] 炸薯球或薯塊需要沾麵包粉嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (蔚藍的天)時間17年前 (2009/09/29 19:24), 編輯推噓0(0推 0噓 1→)
留言1則, 1人參與, 最新討論串1/1
吃過得薯球看起來不像是有沾過麵包粉炸出來的 如果沒有沾麵包粉的話.... 它們外層是沾什麼下去炸的呢？ 如果把薯泥搓成球後 就下鍋油炸不沾任何東西 會不會散掉？？？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.146.9
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09/29 20:01, , 1F
不用沾麵包粉，但是要放太白粉幫助成團
09/29 20:01, 1F
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