[食譜] 濃巧克力餅乾~(簡易不需磅秤)
這是屬於減糖偏苦味的巧克力餅乾,巧克力味很濃,
材料的分量沒有用磅秤,方便家裡沒有磅秤的人做做看唷~!
附圖網誌版：http://www.wretch.cc/blog/torenasu/21416074
濃巧克力餅乾
材料：安佳奶油1條
蛋1個
砂糖1/2杯 (這個甜度不會很明顯~如果喜歡吃甜一點可以用1杯的糖)
低筋麵粉2杯
泡打粉1大匙
可可粉1杯 (不喜歡苦味可減少份量)
大波露巧克力1包 (可省略，也可改加MM巧克力或其他乾果類或是玉米片)
作法：
1. 巧克力切碎備用
2. 麵粉+泡打粉+可可粉混和過篩備用
3. 把奶油和糖放在大盆中用打蛋器打成乳白色稠狀，然後再加入蛋打勻
4. 把2的粉類加入蛋液中用拌匙拌勻，再加入巧克力碎片拌勻
5. 用180度烤15~30分鐘
備註：1杯=約200cc的容量=約煮飯量杯
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戒掉自由，就會自由‧‧‧
是嗎？
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├戒斷症狀┤
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