[心得] 清爽不油膩的牛奶火鍋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (~婷~)時間17年前 (2009/10/01 10:14), 編輯推噓1(100)
留言1則, 1人參與, 最新討論串1/1
第一次自己在家裡用電磁爐煮牛奶鍋 不知道對板上的人來說算不算成功 整鍋吃起來都是牛奶味 連食材都是牛奶XDD 我的方法就是把所有食材用水+鹽巴川燙一下 然後直接放到煮滾的火鍋裡 再倒入瑞穗的極制鮮乳 想說既然要保留營養 用這種低溫殺菌的鮮乳應該會比較好 才不會第一次已經流失了很多營養 第二次又流失了一次@@ 覺得夏天要吃火鍋就是要吃清爽一點的 這種牛奶鍋真的很棒! 不油膩 又可以養顏美容 唯一的缺點就是我不大會煮...所以奶味比較重 不知道大家有什麼好推薦的呢^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.89.133.160

10/01 16:31, , 1F
奶味重才好吃阿XDD要更香濃就加無糖鮮奶油吧~可是很肥..
10/01 16:31, 1F
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