[問題] 請問 有沒有不持續加熱就可以燙的青菜?

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間17年前 (2009/10/01 10:17), 編輯推噓11(1109)
留言20則, 14人參與, 最新討論串1/1
小弟在下住的地方 有一台開飲機 住的地方太小了 加上自己的物品也不算少 所以不太想再買廚具鍋具 請問一下 如果是『燙青菜』的話 有沒有蔬菜可以用『開飲機』的沸水就可以燙的蔬菜 就是泡在沸水裡 不斷的換水就換水換水 就可以吃的 我目前想到的只有茼蒿 可是這個好像比較貴 有比較平價的嗎? (因為想把晚餐用清淡 大量的燙青菜搞定 最近體重已經八十五了 一六七公分 八十五公斤) -- 根據國防部非正式統計 有超過百分之五十的不願役役男 都佩帶名錶JAGA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.30.151.1

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我看過一個食譜寫用熱水加蓋浸泡5分鐘 可以試試看!
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小白菜、大陸妹
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綠豆芽菜
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萵苣類
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什麼菜都可 當他較脆就好...?
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LETTTUCE.可以生吃也可以燙
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買個電鍋 不佔空間又可解決很多煩惱
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保溫瓶放菜沖熱水~讓它放個5分鐘大概就能變成燙青菜了!
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推豆芽菜 很好吃
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記得要蓋= ="
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要不要直接改吃生菜沙拉,連燙都省掉XDDD
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生菜沙拉然後用優格調健康醬汁,這樣健康也可以減肥
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生菜沙拉會用的菜也都很好熟。豆苗、目蓿芽
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青江菜也不錯
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西洋芹也可以,切薄一點就好~
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有保溫瓶就ok囉,小白菜、青江菜我都試過,
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丟進瓶子裡,加熱水,蓋上蓋子,等個幾分鐘就好了
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不用換水喔
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我之前也有寫過一篇文章,有簡單介紹一下,我試煮蛋也成功了
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蘆筍 我有燙過 好吃:)
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文章代碼(AID): #1An14Y5d (cookclub)
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