[心得] 中秋節日烤肉必備主角-原味炭烤文蛤

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (芒果)時間17年前 (2009/10/01 15:40), 編輯推噓3(304)
留言7則, 6人參與, 最新討論串1/1
如何把新鮮肥美的文蛤 用最簡單的方式 料理品嚐到最好的口感 只要用鋁箔紙就可以囉 當然還有一點小密招(超級重要的唷) 歡迎參考親自示範圖片 http://www.wretch.cc/blog/miko7353/23011702 這篇文章還有附上實驗圖片 太用心了~~推薦給大家參考唷^^ 祝福大家中秋佳節愉快~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.102.171

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我都直接用一張大鋁箔包個七、八顆然後丟下去烤耶...
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不過你這樣弄之後看起來好吃、高級很多~~謝謝^^
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請記得買回來要先讓牠吐沙...不然咬下去會咔咔咔...
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一顆1包感覺有點浪費>////<
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我都用啤酒下去烤…好吃!!
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這個在日本節目中有教過
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日本節目我也有看 學校沒教的事 很棒的節目
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