[問題] 煮十穀米

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (111)時間17年前 (2009/10/01 22:29), 編輯推噓0(002)
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買了一包十穀米來煮粥, 但發現其中的黑豆、黃豆、紅豆、大花豆很難煮爛, 我都是晚上11點多泡,然後第2天早上6點多切下去煮(大同電鍋) 七點拿出來吃,但每次吃到那幾樣東西,就會脆脆的, 是泡的不夠久嗎? orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.95.215

10/01 23:06, , 1F
可以洗一洗冰冷凍 這樣比較容易爛
10/01 23:06, 1F

10/03 15:03, , 2F
跳起來以後過一陣子再壓一次 煮好飯都要悶15分鐘
10/03 15:03, 2F
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文章代碼(AID): #1AnBor1K (cookclub)
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