[食譜] 雙料珍珠丸子
記得第一次知道這世界上有一道點心叫做珍珠丸子是在國中時期，學校老師開出材料單，
要我們分組去購買材料，晚上下課後我在家旁邊的攤子跟阿伯買”荸薺”，
但因為書沒唸好，一直跟阿伯說我要買”逼機”（唸法像玩骰子遊戲會出現的字眼），
菜攤阿伯聽了半天都聽不懂，後來在講解之後，阿伯才說我原來要的是”荸薺”=.=
圖文網誌版 http://blog.yam.com/steamfood/article/24799373
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份量：四人
材料：南瓜、豬絞肉、蝦仁、糯米
做法：
1.糯米洗，用水浸泡10-15分鐘
2.南瓜蒸熟，取出南瓜肉壓碎成泥狀
3.蝦仁洗淨、剁碎成泥狀
4.將豬絞肉、蝦仁泥、南瓜泥，用調味扮勻，放置常溫約10-15分鐘
5.將拌好的內餡裹上糯米，放入蒸鍋中蒸10-15分鐘即完成
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