[器具] 韓國大理石不沾煎烤鍋
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9月初的時候，老公送我一個電視購物正在賣的煎烤鍋～
因為他愛吃蚵仔煎啦！！所以聰明的先把工具買好，
等我假日做給他吃
售價多少我不清楚，好像是1400多吧。後來好像又推一檔
贈品是比較好的刀子(?) 售價也提高一些
有卡榫將兩個平底鍋組合在一起
可以爆米花的樣子
目前為止我用過3次：蚵仔煎、煎魚排和炒綠花椰菜
但都沒有拍照
因為我的廚房像戰場，還沒真正優雅的做道菜阿阿阿阿！！
鍋子的導熱效果還不錯，照食譜上的時間去做就OK
刀子我還沒拆來用，不知哪年才會用到? @@"
我目前只有用在瓦斯爐上
一邊有波紋構槽，可以煎肉排 一邊是平面設計
後面有個氣孔，做菜的時候煙從這裡出來
我做菜在翻轉鍋子的時候，鍋裡的湯汁會從後面這邊
漏出來，不清楚是從卡榫或是氣孔處流出
所以各位用這鍋做菜的時候可能鍋裡的湯汁別太多
晚上趕緊再拿來做道菜
烹飪時我都全程用中火，這道亂亂做的黑胡椒炒玉米筍 +
香菇大概悶個15分鐘就OK了
個人小小使用心得：小家庭用還不錯耶！不想用大鍋
炒菜時，用這個就可以簡單的做好菜了 ^^
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