[食譜] slow cooker - chili beans
昨天晚上試做，蠻好吃的又很方便
材料：
牛絞肉 1磅
培根 1磅
菜豆(kidney beans) 1罐(28oz)
白扁豆(baked beans) 1罐
紅糖 1/2杯
番茄醬 1/2杯
芥茉 2大匙
白醋 2大匙
洋蔥 1顆切丁
做法：
1.牛絞肉應該是用炒的 但是因為我很懶又怕油
所以把他加一點水 放微波爐2分鐘後瀝乾
2.培根切碎(很懶的我使用外面已經切成小塊的培根)
3.菜豆瀝乾
4.把所有的東西丟進slow cooker後燉6個小時
我把他淋在熱狗上
或是外面有賣做成杯裝的chips 或是馬鈴薯泥上
再加上起司放進烤箱(400度) 烤10~15分鐘 就大功告成囉
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