[問題] 炸雞腿肉黑黑的斑點

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (喬)時間17年前 (2009/10/25 22:40), 編輯推噓0(003)
留言3則, 1人參與, 最新討論串1/1
請問一下 炸雞腿肉有一點一點黑黑的是正常的嗎?? 如果肉紅紅的話 是不熟的意思嗎?? 麻煩各位大大幫我解答.....謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.77.217.91

10/27 01:49, , 1F
黑黑一點一點得可能是炸粉或是油本身的雜質焦掉不會怎樣可
10/27 01:49, 1F

10/27 01:50, , 2F
有帶骨頭的話 骨頭周邊會有一點紅紅的是正常得
10/27 01:50, 2F

10/27 01:51, , 3F
如果是沒帶骨的話,肉紅紅得就是沒熟
10/27 01:51, 3F
[部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]
文章代碼(AID): #1Av6DqcI (cookclub)
文章代碼(AID): #1Av6DqcI (cookclub)