[問題] 過期兩年的巧克力磚還能用嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者MiKaOy (米咖歐。Eternity)時間17年前 (2009/10/26 11:14)推噓7(7推 0噓 7→)

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昨天清冰箱的時候，挖到一大塊黑巧克力磚、一大塊白巧克力磚，各只用了約1/5，是幾年前我熱衷於做點心時買的，後來因為學校事情多(在外地念大學)，很少回家，加上懶惰XD 這樣放著放著也就忘了，奶油和麵粉那些我媽做菜還會拿去用，但是巧克力磚就一直躺在冰箱深處。看保存期限，黑巧克力到2008年2月，白巧克力到2007年9月，所以我直接丟進垃圾桶，被我爸看到，他就撿起來，一邊罵我討債(台語)，一邊把它們放回冰箱，就算我說那過期兩年了，我爸還是堅持「過期兩年就不能用嗎？」如果只過期幾個月，我也會捨不得丟，但過期兩年了實在不敢留著，而且我們家除了我，根本沒有人會用到巧克力磚，我現在又在準備考試，接下來幾個月也不可能用，也就是它會繼續過期下去Orz 請問我該怎麼處理那兩塊過期的巧克力磚呢？我爸已經警告我不准再丟掉（那是我買的耶而且也沒有人會用到囧）還是那真的還能繼續用呢？（可是過期兩年真的好久） -- ╲██◣╲◣╲◣╲◣ ╲██◣ ◤ ╭─────────╮ ████◥███╲█╲██◣████╲◣╲◣ ∮ │簽名檔只能做六行？╰╮ █▉▉█╲◣██◢◤╲█████████╲█ ◢██◣╰╮我的頭就六行了耶！│ █▉▉█████◤◣█▇▇███╲█◥███ ◤◤◤◥ ┴─────────╯ ◥▉▉█◥█◥█◥█◥█▆▉◣███ ◥◢◤●＞＜●﹀Ｙ ﹨ ╲◣╲◣╲◣ ＿＿＿＿＿＿＿http://MiKaOy.pixnet.net/blog/ ◥"▼"◤ ◢ ◢ ◥米◥咖◥歐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.83.57 ※ 編輯: MiKaOy 來自: 114.47.83.57 (10/26 11:17)