[問題] 蒸蛋白能有哪些吃法

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Kase)時間17年前 (2009/10/27 10:33), 編輯推噓7(707)
留言14則, 12人參與, 最新討論串1/1
我媽收到人家給她一堆的蛋白 因為人家要做蛋黃油所以蛋白沒有用都給了我媽 她就把那些蛋白都蒸了一鍋超大鍋 問題來了 就這樣吃蒸蛋白一整個的腥味 感覺我好像動物星球頻道裡的偷蛋龍 請教人家有人說用滷的 但是一鍋很大鍋 我不想一整個的禮拜三餐都吃滷蛋白 要給別人人家覺得腥也很少人要 想請問還有其它的做法吃法可以解決嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.83.200

10/27 10:37, , 1F
馬鈴薯沙拉可以拌進去
10/27 10:37, 1F
※ 編輯: Icerfx 來自: 114.40.83.200 (10/27 10:52)

10/27 11:15, , 2F
蒸絞肉的料理.. 瓜仔肉 香菇蒸肉餅..絞肉釀青椒..釀花枝..
10/27 11:15, 2F

10/27 11:51, , 3F
做蛋糕
10/27 11:51, 3F

10/27 12:09, , 4F
1.灑點PIZZA絲和培根/熱狗放烤箱烤一下做焗蛋吃
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10/27 12:10, , 5F
2. 做三色蛋 皮蛋跟鹹蛋切丁 再加點蛋白下去回蒸
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10/27 12:12, , 6F
偷蛋龍XDD 很有畫面
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原PO把蛋白蒸了 以上兩種方法減低蛋腥味 供你參考!!=)
10/27 12:13, 7F

10/27 12:15, , 8F
三杯蛋白很好吃!
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10/27 12:27, , 9F
可以放在討厭的人的鞋子裡,再加醋(誤)
10/27 12:27, 9F

10/27 17:24, , 10F
推偷蛋龍 好可愛喔XD
10/27 17:24, 10F

10/27 17:43, , 11F
跟滷肉一起擄^^
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10/27 18:41, , 12F
天使蛋糕 瓊山豆腐(高湯蒸蛋白加干貝蠔油)
10/27 18:41, 12F

10/27 19:17, , 13F
做蛋糕可以用掉很多很多蛋白~還有餅乾也是~
10/27 19:17, 13F

10/28 03:31, , 14F
蛋白應該已經蒸好了,不能做蛋糕了~可以做大魯蒸蛋~
10/28 03:31, 14F
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文章代碼(AID): #1AvblTHT (cookclub)
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