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[問題] 請問牛腱跟牛腩的差別/?

看板cookclub (烹飪DIY)作者pickylives (pickie)時間17年前 (2009/10/27 16:32)推噓0(0推 0噓 3→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

因為最近想要煮咖哩, 在市場看著牛腩跟牛腱不知道要買那個好... 可以請問一下兩者的差異的優缺點是什麼嗎? 是需要先煮軟牛肉在跟咖哩煮在一起還是就一起煮, 煮到肉軟為止? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.192.243

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