[問題] 台灣有賣blue crab嗎? (藍蟹)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (vv)時間17年前 (2009/10/28 10:34), 編輯推噓2(201)
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手上沒照片.但最近加拿大這裡, 一堆唐人街的店裡都在賣這種小螃蟹, 其實黃挺多的呢...雖然小.但很好吃.. 重點是又很便宜,一磅才1.59塊. 今天看到新鮮又帶了5隻回來,才花2.5塊錢.. 它的英文名字是blue crab, 中文叫藍蟹 台灣好像沒看到有在賣..台灣有嗎.. 還是算當地土產呀...?? 很好玩的.在非華人超市都沒看到.當地人不吃的樣子. 但沒問過當地人就是了.. 這也是很少有機會看到母螃蟹的時候叱.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 69.165.146.73

10/28 11:49, , 1F
芝加哥也有賣,但沒買過,不知道要怎麼煮耶 清蒸可以嗎?
10/28 11:49, 1F

10/28 11:59, , 2F
清蒸就可以了,加一點點米酒和幾片薑就會很好吃了
10/28 11:59, 2F

10/28 16:42, , 3F
清蒸或做嗆蟹都不錯;口味重一點可以燒港or泰式咖哩蟹
10/28 16:42, 3F
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