[問題] 如何漂亮的片檸檬

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (被騙去看侍戰隊)時間17年前 (2009/10/28 21:51), 編輯推噓7(7013)
留言20則, 5人參與, 最新討論串1/1
我想自己來做蜂蜜萊姆汁! (我知道不一樣啦XD只是想說片檸檬比較看得懂) 我需要把它切成漂亮的薄片 但是這東西汁多... 又是圓的... 我只有一把連刀身都有點點歪的刀... 大家都是怎麼切漂亮的? 洋蔥還可以對半切 這對半切就不漂亮了>< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.181.152

10/28 22:14, , 1F
請把刀磨利
10/28 22:14, 1F

10/28 22:17, , 2F
我的刀有鋸齒 是類似割的方法切的
10/28 22:17, 2F

10/28 22:22, , 3F
弄把中式片刀不管放直的還是放平的都好片...
10/28 22:22, 3F

10/28 22:39, , 4F
可平切 我不就得連砧板都得消毒了@@免得發酵失敗
10/28 22:39, 4F

10/28 23:49, , 5F
砧板本來就該清潔乾淨的吧 囧 把屁股那邊削平去對砧板
10/28 23:49, 5F

10/28 23:50, , 6F
也是一個方法, 免得材料滾來滾去啦...
10/28 23:50, 6F

10/28 23:57, , 7F
消毒好麻煩嘛><" <=懶鬼
10/28 23:57, 7F

10/29 00:14, , 8F
請問跟檸檬本身有關嗎? 我刀磨利 還是不太能切出來...
10/29 00:14, 8F

10/29 00:16, , 9F
如軟硬..? 長切到一半就破掉...
10/29 00:16, 9F

10/29 00:39, , 10F
不夠利,夠利的刀可以切到像紙ㄧ樣薄.....XD
10/29 00:39, 10F

10/29 15:49, , 11F
工欲善其事,必先利其器....雖然是老話,但是很中用.
10/29 15:49, 11F

10/29 17:38, , 12F
是!@@ 我去磨刀
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10/29 19:27, , 13F
也許您應該要買刀? 有鋸齒的刀,應該不容易磨吧~ XD
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10/29 20:53, , 14F
這這這Q Q 買刀就得跟老人家商量 老人家超不愛換刀
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10/29 21:06, , 15F
你只有一把連刀身都有點點歪的鋸齒刀....囧"
10/29 21:06, 15F

10/29 21:07, , 16F
只是多買一支水果刀,這應該不用商量吧? XD
10/29 21:07, 16F

10/29 23:26, , 17F
專賣餐具類的五金行一把片刀便宜的也不用兩百塊啊...囧
10/29 23:26, 17F

10/29 23:29, , 18F
回z大, 刀夠利又沒歪的話多練習就會了, 跟檸檬沒關係
10/29 23:29, 18F

10/29 23:59, , 19F
噢噢! 我有水果刀啊:p 但拿來切檸檬...要磨XDDD
10/29 23:59, 19F

10/30 00:02, , 20F
謝謝大家:) 等我的特級蜂蜜送來以後我就來試平切~
10/30 00:02, 20F
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文章代碼(AID): #1Aw4nK06 (cookclub)
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