[問題] 電鍋的內鍋 如何選?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (so long for good)時間16年前 (2010/01/01 21:44), 編輯推噓4(406)
留言10則, 6人參與, 最新討論串1/1
以前在家都是用電子鍋煮飯,內鍋的材質是鐵弗龍嗎?感覺比較不會黏。 現在住外面用大同電鍋煮飯,煮完飯鍋底都會黏一些飯。 處理上有點小麻煩,煮完都要泡個水再清洗 我可以買那種電子鍋的內鍋,把它當成電鍋的來用嗎? 或是有什麼方法,讓鍋子比較不會黏飯? 另外那種電子鍋的內鍋可以拿來放在瓦斯爐上煮嗎? 電鍋的內鍋應該就沒問題吧? 最後,問一下煮飯時外鍋的水是一杯米一杯水嗎? 我室友這樣跟我說 如果想煮三杯米起來放,感覺要煮好久喔! 許多問題,謝謝~ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.215.207

01/01 22:03, , 1F
印象是內鍋一杯米一杯水;外鍋是一杯米對一格多一點
01/01 22:03, 1F

01/01 22:13, , 2F
大同電鍋自由度比電子鍋高多了 只要是金屬鍋都可以用
01/01 22:13, 2F

01/01 22:14, , 3F
電子鍋內鍋僅限電子鍋使用 最好不要拿去其他地方用
01/01 22:14, 3F

01/01 22:51, , 4F
我曾用電子鍋的內鍋放入大同電鍋煮飯 一樣可以用
01/01 22:51, 4F

01/02 11:47, , 5F
如果要用大同電鍋煮飯下面可以在外鍋放一個蒸饅頭的架子
01/02 11:47, 5F

01/02 11:48, , 6F
就比較不會黏鍋了,不過沒效別找我吶!哈哈
01/02 11:48, 6F

01/02 11:49, , 7F
我也是都會煮多一點飯起來放。
01/02 11:49, 7F

01/02 17:07, , 8F
我是放金屬的(沒研究材質),同樓上放鐵架
01/02 17:07, 8F

01/02 17:07, , 9F
我們家是用這個方法用電鍋煮飯的,很少在鍋底有鍋巴
01/02 17:07, 9F

03/13 17:01, , 10F
可以倒一點點油下去煮,就不會黏鍋了
03/13 17:01, 10F
文章代碼(AID): #1BFVnEk0 (cookclub)
文章代碼(AID): #1BFVnEk0 (cookclub)