[食譜] 蘿蔔排骨粥
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雖然冷風颼颼,但是一些季節性的蔬菜也在這時候盛產。
冬天的時候,吃白蘿蔔就還滿划算的,有時候十塊錢就可以帶回一大條。
冷冷的天,吃碗熱騰騰的粥最適合不過了,所以今天就來碗粥唄。
材料:
1.白蘿蔔一條。
2.豬排骨半斤。
3.白飯。
4.油蔥酥。
5.香菜。
6.鹽少許。
做法:
1.先將蘿蔔塊及排骨熬成蘿蔔排骨湯頭。
2.另外取一小鍋,放入約七分滿的高湯(含蘿蔔及排骨),
煮開後,加入白飯稍微滾個五分鐘即可。
3.將4~6的材料放入粥中攪拌均勻即可上桌。
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賓士級電冰箱
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