[心得] 簡單刀工~番茄小愛心
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之前在網路上與網友交流刀工的時候
有網友提供了蕃茄小愛心的切法
今天就來把切法刀工的真相拍出來
#1
準備一顆小蕃茄
#2
將小蕃茄斜切
#3
將斜切候的小蕃茄立在沾板上
從正中間切成兩半
#4
將兩瓣蕃茄組合
小愛心就完成囉
如果選到比較短的小蕃茄
那麼出來的小愛心就會胖胖的喔
有空多練習
你也能讓餐桌上到處充滿驚奇
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誰說下廚是女人的天職
烹飪也可以是男人的遊戲
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