[問題] 小烤箱受熱翻轉時機、大烤箱選擇。

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (茶茶與咩咩)時間16年前 (2010/01/05 00:25), 編輯推噓1(101)
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尾牙的時候因為抽到二獎,結果笨到跟七獎換了一台大同小烤箱。 (只有上下火、時間設定那種) 後來烤蛋糕、餅乾、焗烤…都會出現一邊熟一邊不熟的情況 或者是一邊焦、一邊OK的情形… 根本就不知道要怎麼先預熱烤箱 (原本我是用大台烤箱,後來被老哥給借走) 要請大家要怎麼拿捏小烤箱甚麼時候要轉方向的時機? 我有看其他文章關於小烤箱,大家都成功 >_< 可是我烤出來賣像就是沒有大烤箱烤出來的水。(嗚嗚) **************************************************** 最近老哥打算賠我一台烤箱, 想請問有使用過SAMPO聲寶30公升大烤箱(KZ-SA30C) 這台好不好用? (我想購買這台的原因是價格還OK,又可以調整鐵網的位置) (我怕我的蛋糕模型會碰到上面的加熱管子…曾經有發生過,囧) ***************************************************** -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.175.14

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元P有沒有試過在食物上面蓋一層鋁箔紙?
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01/05 11:09, , 2F
有蓋跟沒蓋會差很多
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文章代碼(AID): #1BGXPXqV (cookclub)
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