[問題] 蛋餅皮代用品 (英國倫敦)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (brave)時間16年前 (2010/01/05 11:26), 編輯推噓4(403)
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請問有板上的大大住在英國嗎? 因為想在弄蛋餅,但超市好像就只有在賣捲餅的餅皮 想請問一下,若是買現成的,有那種餅皮可以代替蛋餅皮?? 倫敦哪邊能買得到? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.236.116

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taco好像不賴
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就用捲餅的皮當蛋餅~那樣吃起來也很好吃噢
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我用過TACO來代用真的很不錯,不知道的人還以為我一大早起床
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桿蛋餅皮咧...XD
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蛋餅配方是 高筋:玉米/太白/地瓜粉=4:1 加水調成漿
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加入碎青蔥跟鹽 平底不沾鍋抹油煎到半透明 很好吃喔
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然後英國高筋麵粉是strong flour
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文章代碼(AID): #1BGh5Y36 (cookclub)
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