[問題] 請教鍋具的選擇--無印良品黑皮鐵中華鍋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (不要太認真)時間15年前 (2010/01/07 06:14), 編輯推噓3(306)
留言9則, 4人參與, 最新討論串1/1
原PO天天逛版 說的一口好菜 (感謝板上前輩們調教有方XD) 但卻因為是一個人住 不知道該如何選擇適合的鍋具 ...天天盯著廚房裡頭齊全的爐具 好想要哪天自己炒飯吃喔 T^T 可是挑鍋子對我來說真的有點困難啊 之前很多新聞對鐵氟龍的鍋子有負面評價 媽媽建議可以買鐵鍋 只要養的好 就不會有問題 還可以吸收鐵質 好像很棒的樣子耶 所以... 所以很開心的看了市面上的鐵鍋 發現無印良品的尺寸挺適合的 鍋體直徑26公分左右 (專門設計給獨居用XD?) 重量770公克 容量約有三公升 實際拿過之後發現手感好像還不錯? (我力氣很小 這個對我來說很能接受) 長這樣: http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4945247383201 (是日本網頁 不知道台灣無印為什麼沒有這項產品的資訊 >"<) 定價是700台幣左右 想請問不知道這樣的價格對鐵鍋而言是不是正常? 另外也想請問有沒有正在使用這款鍋子的版友的使用心得 還想請問圓弧底的中華炒鍋跟平底鍋板友比較推薦哪一款呀? (抱頭轉圈) 我整個好迷惘啊哈哈哈哈........... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.230.41 ※ 編輯: butter1211 來自: 61.224.230.41 (01/07 06:16)

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我用鐵鍋的經驗是油煙會很大,建議用不鏽鋼材質..
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炒鍋不只可以炒,還能煮麵下水餃,所以形狀上圓底勝平底
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中華民族就是要用中華炒鍋 XD
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Y拍有一個店家專賣生鐵鍋的,價格很實惠可以參考
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蒐尋 [阿媽牌生鐵鍋] 即可,大小平底圓鍋都有
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不過說真的不太會養鍋的話,建議還是買不鏽鋼鍋好一點
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前幾天我才在宜得利買了一支厚底不鏽鋼牛奶鍋,超好用
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01/08 11:01, , 8F
一支也只要249,質感不輸MUJI,類似款MUJI是賣九百多...
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01/08 20:32, , 9F
@@"喔喔喔謝謝!!!!我都去看看先(大心^^)
01/08 20:32, 9F
文章代碼(AID): #1BHGj1i8 (cookclub)
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